Asger Petersen
Asger Petersen,
Ved Åen 11, Møgeltønder, 6270 Tønder
Produktion: Økologiske slagtekyllinger
Velkommen søndag den 18. september 2011 klokken 10-16
Familien består af Britta, Asger og børnene Arthur og Andrea. I det daglige er det Britta, der passer kyllingerne, og Asger arbejder med fjerkræfoder i en foderstof.
Britta og Asger købte gården for 30 år siden og har løbende udvidet med staldbygninger, jordkøb m.m. Indtil 2009 var der konventionel slagtekyllingeproduktion og planteavl. Nu er alt omlagt til økologisk produktion, hvor kyllingerne har adgang til udearealer. Kyllingerne går i tre hold á 4800 kyllinger, og er opdelt i hanekyllinger, hønekyllinger og et blandet hold. Der produceres cirka 65.000 kyllinger årligt. Når der skal muges ud, vaskes m.m., kommer der ekstra hjælpere udefra.
Gården ligger ganske tæt på den dansk-tyske grænse og med Nationalpark Vadehavet som nærme-ste nabo. Gården ligger på inddæmmet havbund, også kaldet marskjord, der er omgivet af diger og afvandingsgrøfter. På gårdens 62 hektar dyrkes der hvede, græs og energipil.
Verdens eneste økologiske forsøgsanlæg med slagtekyllinger
I samarbejde med Videncenter for Landbrug, Fjerkræ, bliver der udført forsøg med omkring 600 kyllinger fra hvert hold. Forsøgene kan for eksempel handle om at fodre kyllingerne forskelligt for at se, hvilket foder, der giver den bedste dyrevelfærd og den mest optimale vækstrate.
Udover kyllingerne er der også 50 får på gården, som hvert år producerer omkring 75 lam. To hyrdehunde af racen Border Collie hjælper til, når fårene skal samles.
Aktiviteter på dagen
- Klokken 11.00 lukkes kyllingerne ud på udearealerne - en slående oplevelse, man sent vil glemme
- Prøv at holde en daggammel kylling
- Adgang helt ind i kyllingestalden blandt kyllingerne
- Bliv klogere på forskellen mellem konventionelle og økologiske kyllinger
- Se fårene på marken og nyd naturen
- Prøv at klatre på halmbigballer
- Kør en tur med traktor og vogn
- Prøv en tur på offroad’eren
- Se markerne med energipil
- Prøv at sidde i en rigtig traktor
Åbent Landbrug arrangeres som et samarbejde mellem:
