Vestergård
Enok Vestergård,
Almevej 85, 3250 Gilleleje
Produktion: Kvæg
Velkommen søndag den 18. september 2011 kl. 10-16
Vi hedder Enok og Helle Vestergård og er fjerde generation på gården. Vi bor her sammen med vores fire børn, Sandra, Casper, Mikkel og Sophie, som er i alderen 11-19 år. Enok arbejder med markerne og køerne, og Helle arbejder som sekretær på en nærtliggende skole. Vi overtog gården med 30 malkekøer samt grise og høns i 1990. I 1998 og 2009 udvidede vi besætning og stalde, så vi i dag har 300 malkekøer af racen Sortbroget Dansk Malkerace. Fodermester Joachim Due har sammen med tre medarbejdere ansvaret for pasningen af køerne i staldene. Herudover har vi en medhjælper i markerne.
Produktion af mælk og afgrøder
Foruden de 300 malkekøer har vi 300 ungdyr. Ungdyr er kalve og kvier - en kvie er en ko, der endnu ikke har fået en kalv og derfor ikke giver mælk. Malkekøerne går i en moderne løsdriftsstald med sengebåse. Staldtypen giver en høj grad af trivsel og dyrevelfærd, fordi køerne selv kan bestemme, hvornår de vil æde, tygge drøv eller hvile på ko-madrasserne.
Køerne på Vestergård bliver malket to gange om dagen, klokken 3.30 om morgenen og igen om eftermiddagen. I malkestalden er der plads til 28 køer ad gangen, og malkningen tager mellem to en halv og tre timer. Mælken bliver hentet af en tankvogn hver anden dag og køres til Arlas mejeri i Slagelse.
En del af kvierne er på græs i sommerhalvåret, hvor de afgræsser en række af statens naturarealer i Gilleleje og omegn. Afgræsningen kaldes naturpleje og er en vigtig indsats for at bevare mangfoldigheden i den danske flora og fauna.
Der hører 300 hektar til Vestergård, og Enok driver jorden i samarbejde med en kollega. Der er majs og græs på halvdelen af markerne, og afgrøderne bliver ensileret og brugt til køernes foder året igennem. Den anden halvdel af markerne er sået til med hvede og raps, som bliver solgt til foderstofkompagnierne.
Aktiviteter på dagen
- Rundtur i staldene
- Se maskinerne i aktion med pløjning og såning af vinterhvede
- Tal med en landmand
- Bliv kørt en rundtur i marken med traktor og vogn
- Halmlegeplads
- Se maskinerne
- Klap de søde kalve
- Smagsprøver på mælkeprodukter fra Arla
- Salg af forfriskninger
- Gårdquiz
Åbent Landbrug arrangeres som et samarbejde mellem:
