Ørslevgård
Kaj Rasmussen,
Ottestrupvej 29, Ørslev, 4100 Ringsted
Produktion: Svin
Velkommen søndag den 18. september 2011 klokken 10-16
Vi hedder Tina og Kaj Rasmussen. Vi har seks børn, Tine, Emilie, Anne, Anders, Mie og Frederik.
Vi købte Ørslevgård i 1989 med 100 søer og 27 hektarer. Siden har vi løbende udvidet, så vi i dag har 600 søer og driver 350 hektarer. Vi har fire-fem medhjælpere - tre fast i soholdet, og de andre arbejder i markbruget og i slagtesvinestalden sammen med Kaj.
Produktionen
De 600 søer går i moderne stalde og går i løsdrift, mens de er drægtige. Her fodres de i en transponderstation. En chip i soens øre fortæller computeren, hvor meget foder soen må få om dagen. En so er drægtig i tre måneder, tre uger og tre dage. Når en drægtig so er tæt på at skulle fare (føde), flyttes den til en bås af hensyn til de kommende smågrise. Her går smågrisene indtil de er store nok til selv at kunne æde og drikke. Kort tid efter at grisene er taget fra soen insemineres den igen i den såkaldte løbeafdeling. Når grisene tages fra soen, kommer de ind i klimastalde i større flokke, hvor de går indtil de vejer 30 kilo. Herefter transporteres de i gårdens egen transportvogn til to nærliggende stalde, hvor de fedes op til slagtning. Fra slagtesvinene vejer 30 kilo, og indtil de når slagtevægten på 105 kilo, går der cirka to en halv måned.
På markerne dyrkes byg og hvede, der bruges til vores eget foder. Herudover dyrkes raps, der sælges til produktion af rapsolie. Det meste markarbejde foretages med egne maskiner. I høstsæsonen er der flere medarbejdere involverede. En del af halmen bruges i gårdens halmfyr. Fyret opvarmer stalde og stuehus, og leverer energi til varmt vand i forbindelse med produktionen.
Aktiviteter på dagen
- Rundvisning i staldene
- Tal med en landmand
- Infostand om svineproduktion
- Få en tur i traktoren
- Se de store maskiner
- Trækketur på hest
- Familiequiz
- Halmlegeplads
- Bålaktiviteter
- Kaffe- og kagebod
- Smagsprøver på svinekød/stegt pattegris
Åbent Landbrug arrangeres som et samarbejde mellem:
