Holmen
Ruth og Hans Martin Jørgensen,
Hjørringvej 476, 9750 Øster Vrå
Produktion: Malkekvæg og kalve
Velkommen søndag den 18. september 2011 kl. 10-16
Vi hedder Ruth og Hans Martin og har to piger, Mia på 19 år og Ida på 16 år. Med til familien hører også hundene Laura og Sigurd, og vores syv heste.
Hans Martin står i det daglige for pasningen af køerne, med hjælp fra en fast medarbejder. Ruth er førtidspensionist og hjælper ind i mellem til, ligesom vores to piger også gerne giver en hånd med.
Hans Martin er udlært tømrer, men blev bidt af mælkeproduktion, da han som ung fik job som medhjælp i en malkebesætning. På trods af sin tømreruddannelse kunne Hans Martin ikke undvære køerne, og vi besluttede derfor at købe en landbrugsejendom med 40 køer.
I 2003 valgte vi at sælge den gamle ejendom for at købe Holmen, så vi kunne få plads til en større besætning
Holmen er løbende blevet udvidet fra en besætning på 68 malkekøer til de nuværende 125, senest i 2007, hvor vi byggede nye stalde og blandt andet kunne indvie en ungdyrstald med sengebåse.
Produktionen
Vores køer bliver malket to gange om dagen, klokken 05 og klokken 15.30. Vi malker i en traditionel malkegrav med plads til otte køer på hver side af graven.
Efter morgenmalkningen lukker vi køerne på græs. De bliver lukket ind igen ved middagstid for at blive fodret, og efter aftenmalkningen bliver de på stald til næste morgen.
Alle vores køer, ungdyr og kalve kommer på græs i sommerhalvåret, og om vinteren går de i løsdrift i staldene.
Hver af vores køer leverer omkring 30 liter mælk om dagen. Det bliver til godt 7000 liter, som Arlas tankvogn henter hver anden dag og kører til Hjørring Mejeri. Her bruges mælken til fremstilling af blandt andet Danbo-ost. En del af mælken køres også til Akafa i Svenstrup, hvor den bruges til at lave mælkepulver.
Køernes vinterfoder henter vi på vores marker, som omfatter 100 hektarer. Her dyrker vi majs og græs, der snittes og laves til ensilage, så det kan holde sig gennem vinteren.
Aktiviteter på dagen
- Gå tur i staldene og oplev en moderne mælkeproduktion
- Prøv at klappe kalvene i kalvekravlegården
- Oplev køerne blive malket klokken 15.30
- Prøv at håndmalke en ko
- Nyd smagsprøver på mælkeprodukter fra Arla
- Se filmen om køerne på Holmen
- Oplev de moderne traktorer og veterantraktorerne
- Prøv at sidde i en traktor
- Oplev halmlegepladsen
- Få en trækketur på ponyerne
- Deltag i familiequizzen
- Tag madpakken med og nyd den på gården
- Mulighed for køb af suppe, øl og vand
Åbent Landbrug arrangeres som et samarbejde mellem:
