Bjerregaarden
Tina og Esben Knudsen,
Aspvej 6, Asp, 9520 Skørping
Produktion: Svin
Velkommen søndag den 18. september 2011 kl.10-16
Vi hedder Tina og Esben Knudsen og har to drenge, Jacob på 7 år og Filip på 5 år. Esben står i det daglige for driften af produktionen med hjælp fra Esbens far og to fuldtidsansatte. Tina arbejder som sygeplejerske på Aalborg Sygehus.
Vi overtog bedriften i 1996 efter Esbens forældre. Dengang var der 72 køer i staldene, men vi valgte at sælge køerne og satse på grise i stedet.
Foruden grisene har vi syv oldenborgheste, en lille flok fjordheste og en hel del katte.
Produktionen
Når pattegrisene er syv uger gamle, flytter vi dem til smågrisestaldene, hvor de bliver fodret op til en vægt på 30 kilo. Herfra sælges de videre til vores to faste aftagere, der har specialiseret sig i at fodre grisene op til slagtevægten på omkring 100 kilo.
Smågrisene er cirka 80 dage gamle, når de sælges videre, og vi leverer cirka 300 om ugen.
Søernes stald er inddelt i flere afsnit. I løbestalden bliver søerne insemineret. Når de er drægtige, flyttes de til drægtighedsstalden, hvor de går i løsdrift med mulighed for at gå ind i deres egne båse, når de trænger til fred. Når søerne skal fare (føde), flyttes de i farestalden i hver sin boks, hvor pattegrisene kommer til verden.
Hør mere under rundvisningen.
Aktiviteter på dagen
- Deltag i rundvisningen og få indblik i moderne svineproduktion
- Prøv at klappe de små pattegrise
- Oplev de store landbrugsmaskiner og prøv at sidde i en traktor
- Smag på lækkert grisekød
- Pres din egen minibigballe
- Slå jer løs på halmlegepladsen
- Deltag i familiequizzen
- Tag en tur i hestevognen
- Prøv at rappelle på kornsiloerne
- Nyd madpakken i haven eller i maskinhuset
- Mulighed for køb af pølser, øl og vand
Åbent Landbrug arrangeres som et samarbejde mellem:
