Ellely
Birthe og Peter Koch,
Dyringvej 11, Fjellerup Mark, 8585 Glesborg
Produktion: Malkekvæg og kalve
Velkommen søndag den 18. september 2011 kl. 10-16
På gården Ellely bor Birthe og Peter Koch med børnene Jesper, Malene, Steffen og Pernille.
Birthe arbejder som køkkenleder på den lokale efterskole, mens Peter står for den daglige drift af gården. Alle børnene er gode til at hjælpe til med de forskellige opgaver, der er på en gård med køer og kalve.
Birthe og Peter fik i 1995 halvpart i Ellely sammen med Peters forældre, og i 2000 overtog de selv gården. Siden er gården blevet udbygget flere gange, blandt andet med en ny stald i 2004, og opstart med malkerobotter i 2007.
Produktionen
Kalvene går sammen med moderen i cirka et døgn og flyttes derfra til kalvebokse, hvor de går indtil de er to måneder. Herefter går de i større grupper. Senere flyttes de over til kvierne og bliver insemineret, når de er 18 måneder gamle. Når kvierne har fået den første kalv kan de malkes i en af de to malkerobotter. Koen bestemmer selv, hvornår den vil malkes, men den lokkes til af det foder, den får under malkningen. Malkerobotten registrerer alle data omkring blandt andet fodertildeling og mælkemængde via den elektroniske chip i koens halsbånd.
Jerseykoen giver mindre mælk end de øvrige racer, men til gengæld har mælken en højere fedt- og proteinsammensætning.
En stor del af køerne insemineres med kønssorteret sæd for at få mange kvier. Derudover fødes der cirka 50 tyrekalve om året. Tyrekalvene fedes op, og kødet fra jerseytyrekalvene regnes for at være rigtig godt kalvekød.
Peter dyrker 95 hektarer, primært med majs og græs, der bruges som grovfoder til køer og kalve.
Aktiviteter på dagen
- Kom tæt på dyrene
- Se køerne blive malket af en robot
- Tal med en landmand
- Klap en kalv
- Majslabyrint
- Se de store maskiner
- Smagsprøver fra Arla
- Kaffe- og kagebod
- Halmlegeplads og pedaltraktorbane
- Familiequiz
Skriv til os på: dyringvej11@mail.tele.dk
Åbent Landbrug arrangeres som et samarbejde mellem:
